Resep Makanan yang Enak dan Lezat

Kumpul bersama keluarga di rumah untuk menghabiskan akhir pekan tentunya akan lebih asyik jika ditemani dengan makanan yang enak dan lezat.

Nah, bagi bunda yang ingin coba membuat makanan sendiri di rumah, berikut 3 resep makanan yang enak dan lezat:

Bolu Kukus Chocolatos

Bahan – bahan:

  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • 6 sendok makan minyak
  • Margarin secukupnya
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 2 saset chocolates
  • 6 sendok makan air panas
  • 2 saset kental manis cokelat
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 1/4 sendok teh baking powder

Cara membuat:

  • Masukkan chocolates bubuk ke dalam wadah, kemudian larutkan dengan air panas, dan sisihkan. Selanjutnya, siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok menggunakan whisker hingga tercampur rata.
  • Tambahkan beberapa bahan seperti tepung terigu, garam, baking powder, dan soda kue. Lalu kocok kembali hingga tercampur rata. Setelah itu, campur dengan chocolates cair dan kental manis cokelat, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan minyak ada aduk-aduk kembali.
  • Setelah itu, kukus bolu selama 25 menit dengan api sedang.
  • Jika sudan matang, angkat dan keluarkan dari pengukus.
  • Setelah bolu hangat, keluarkan dari cetakan, dan potong-potong sesuai selera.

 

Pancake Pisang

Bahan – Bahan:

  • ¼ sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 200 ml susu cair
  • 2 buah pisang raja, hancurkan jangan terlalu halus
  • 120 gr terigu segitiga
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh baking powder

Topping :

  • Irisan pisang dan madu sesuai selera

Cara Membuat :

  • Setelah semua bahan terkumpul, kocok telur dan gula, tambahkan pisang, minyak sayur dan susu cair. Aduk rata.
  • Kemudian tambahkan tepung terigu, baking soda, baking powder, garam. Aduk hingga tercampur rata.
  • Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, lalu tuang sendok sayur adonan pancake. Setelah muncul gelembung-gelembung kecil balik pancake.
  • Kemudian panggang hingga matang dan lakukan hingga adonan habis.
  • Angkat dan sajikan dengan topping pisang dan madu.
  • Pancake pisang siap dinikmati.

 

Pizza Mini

Bahan – Bahan:

Bahan Dough :

  • ½ sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 250 ml air
  • ½ kg tepung terigu protein sedang
  • 5 gr fermipan
  • 3 sendok makan minyak sayur

Bahan Topping :

  • 2 buah bawang bombay, potong dadu
  • Sosis atau ham secukupnya, iris tipis
  • Pasta tomat secukupnya
  • Keju mozzarella secukupnya, parut

Cara Membuat :

  • Langkah yang pertama siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur. Aduk hingga merata.
  • Sambil diuleni tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk menjadi adonan.
  • Tutup wadah menggunakan kain dan biarkan adonan di dalamnya.
  • Siapkan wajan, lalu tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan topping sesuai selera anda ke dalam tumisan.
  • Masukkan saus tomat dan saus cabai secukupnya.
  • Adonan yang sudah didiamkan tersebut lalu digilas supaya berbentuk pipih. Tentukan ketebalan adonan roti sesuai selera anda.
  • Semakin tipis adonan, maka semakin renyah teksturnya.
  • Siapkan wajan teflon, lalu panaskan dan cairkan 1 sendok makan mentega.
  • Letakkan adonan pizza di atas wajan, lalu taburi dengan keju mozarella.
  • Supaya benar-benar matang dan keju mencair sempurna, selama memasak tutuplah wajan dengan penutupnya.
  • Pizza mini siap disajikan.

kami

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kembali ke atas